玩樂 > 美食 牛雜火鍋

「牛雜」 指的是除了肝臟以外的內臟，一般是指牛的大小腸。 牛雜火鍋是將牛雜放在高麗菜及辣椒上並加入湯頭的美味火鍋。湯頭通常為味噌或醬油湯底再加以蒜頭熬煮。 在福岡市內處處都可以吃到現煮的牛雜火鍋；且在車站的博多物產店也會販售冷凍包裝，作為伴手禮也非常適合。

住址:

福岡市

資訊:

牛雜火鍋（Yokanavi）

#美食