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玩樂 > 美食 牛雜火鍋

「牛雜」 指的是除了肝臟以外的內臟,一般是指牛的大小腸。 牛雜火鍋是將牛雜放在高麗菜及辣椒上並加入湯頭的美味火鍋。湯頭通常為味噌或醬油湯底再加以蒜頭熬煮。 在福岡市內處處都可以吃到現煮的牛雜火鍋;且在車站的博多物產店也會販售冷凍包裝,作為伴手禮也非常適合。

住址:
福岡市
資訊:
牛雜火鍋(Yokanavi)

#美食